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番茄牛肉盖饭

番茄牛肉盖饭

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食材

主料

牛肉适量
番茄 2个

辅料

米饭适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛肉洗净切薄片备用。
2
2牛肉放入碗中，加入玉米淀粉，生抽，沙茶酱和花生油抓匀腌制备用。
3
3番茄洗净切块。
4
4热锅下油放入牛肉翻炒。
5
5加入番茄翻炒均匀。
6
6少许盐调味。
7
7翻炒出汁，再加入适量的清水炒出酱汁。
8
8汤汁有少许浓稠，番茄断生即可出锅。
9
9盘中倒扣上一碗米饭。
10
10将炒好的番茄牛肉连同汤汁淋在米饭上即可。
11
11成品。
12
12成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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