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黄豆酱炒白茄瓜

黄豆酱炒白茄瓜

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食材

主料

白茄瓜 500g
普宁黄豆酱 适量

辅料

蒜末适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1白茄瓜洗净。
2
2洗净备用白茄瓜切成薄片。
3
3蒜头拍扁剁碎。
4
4锅烧到很换，加入花生油炒香蒜末。
5
5放入白茄瓜大火爆炒。
6
6少许盐调味翻炒均匀。
7
7加入适量的普宁黄豆酱。
8
8快速翻炒均匀入味，白茄瓜也很容易断生，出锅前加少许葱花即可。
9
9成品。
10
10成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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