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清炒黄花菜

清炒黄花菜

�� “黄花菜又名忘忧草，现在正是黄花菜大量上市的时候了，满山遍野都是，既好看又好吃，赶快来尝鲜。”
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食材

主料

黄花菜 适量

辅料

小米椒 1个
大蒜 1瓣

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1黄花菜洗干净。
2
2锅中烧水，水开放入黄花菜焯水2分钟左右捞出。
3
3黄花菜捞出过凉水备用。
4
4小米椒切圈，大蒜切片。
5
5起锅烧油，放入小米辣大蒜爆香。
6
6放入黄花菜翻炒。
7
7炒至断生。
8
8加入适量盐。
9
9生抽调味。
10
10翻炒均匀即可。
11
11成品出锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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