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小葱豆腐炒鸡蛋

小葱豆腐炒鸡蛋

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食材

主料

嫩豆腐 1/4块
鸡蛋二个
小葱二颗

辅料

红椒半个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好所用食材。
2
2鸡蛋加适量精盐搅打均匀。
3
3豆腐和红椒均切小块，小葱切葱花。
4
4起锅烧油，下入蛋液炒成熟蛋花先盛出。
5
5锅中重新加适量食用油，下入小葱花和红椒煸炒出葱香味。
6
6下入豆腐丁煸炒。
7
7加入适量精盐，一品鲜酱油炒均匀。
8
8下入熟蛋花一起翻炒均匀，加少许鸡精拌匀出锅。
9
9成品图。

小贴士

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