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秘酱炒鸡蛋(超级下饭)

食材

主料
辅料
  • 食用油 2勺
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤1
    1
    1胡萝卜擦细丝装盘、泡发木耳切丝、香菜切段,3个鸡蛋打入搅散。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤2
    2
    2调酱汁:生抽2勺。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤3
    3
    3香醋1勺。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤4
    4
    4食盐半勺,白糖1勺。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤5
    5
    5辣椒面1勺。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤6
    6
    6淀粉1勺。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤7
    7
    7加清水2勺搅拌均匀。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤8
    8
    8起锅烧油。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤9
    9
    9倒入蛋液凝固后炒成鸡蛋碎。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤10
    10
    10加入胡萝丝和木耳丝翻炒。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤11
    11
    11倒入酱汁煮制浓稠。
  • 秘酱炒鸡蛋(超级下饭)步骤12
    12
    12成品图(超级下饭好吃)。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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