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番茄炒莴笋

番茄炒莴笋

�� “天气闷热，人容易没胃口，那今儿给大家推荐一道酸爽开胃又好吃的家常菜，制作简单且快手，几分钟就OK，厨房小白也能轻松完成；大家不妨试试看~~~”
(展开) ��

食材

主料

番茄 1个
莴笋 1根

辅料

香葱少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1备好食材。
2
2莴笋切根后刨去外皮，清洗干净；香葱切末，莴笋切滚刀块。
3
3番茄洗净，去蒂，切成小块。
4
4锅热倒入食用油，把莴笋放进去，煸炒。
5
5炒至断生后，加1小撮食盐，均匀后盛出备用。
6
6锅中留底油，下一半葱花爆香，再把番茄放进去。
7
7炒软出汁后，加1小撮食盐，炒匀。
8
8然后把莴笋重新入锅。
9
9翻炒均匀。
10
10出锅装盘，把余下的葱花撒在上面，点缀提香。
11
11番茄软烂酸甜。
12
12莴笋清脆爽口，开胃又下饭。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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