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胡萝卜鹅胗炒茭白

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤1
    1
    1食材:胡萝卜、茭白、熟鹅胗(已切片)。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤2
    2
    2将茭白剥壳清洗清洗捞出。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤3
    3
    3放在案板上切成片。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤4
    4
    4将胡萝卜洗净,去皮。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤5
    5
    5放在案板上切成片。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤6
    6
    6将切好的胡萝卜下入沸水中焯开2分钟后。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤7
    7
    7接着,合入切好的茭白焯上1分钟后捞出。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤8
    8
    8起锅倒油烧热,下入焯好的茭白、胡萝卜和熟鹅胗翻炒翻炒。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤9
    9
    9然后,加适量的盐。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤10
    10
    10加适量的酱油。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤11
    11
    11加适量的蚝油。
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白步骤12
    12
    12调味炒匀即成。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜

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