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红烧鸡肉豆腐盖烧饭

红烧鸡肉豆腐盖烧饭

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食材

主料

草鸡 450克
豆腐一块
青菜适量
橘子一个

辅料

玉米油 8毫升
盐 2克
生抽 3毫升
料酒 5毫升
老干妈辣椒酱 一勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1草鸡入锅煮几分钟。
2
2捞出洗干净切成小块。
3
3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入草鸡，加入生抽，盐，老干妈辣椒酱，料酒一勺大火快速翻炒。
4
4豆腐切块备用。
5
5加入豆腐。
6
6加入适量清水，大火烧25分钟。
7
7青菜洗干净备用。
8
8橘子切块备用。
9
9青菜煸炒熟捞出备用。
10
10装盘，午餐有着落了。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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