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鲜虾饼

鲜虾饼

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食材

主料

虾仁 250g

辅料

葱花少许
鸡蛋清 2个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1洗净用厨房纸吸干水分。
2
2去虾线。
3
3用刀背拍一下再剁成虾泥。
4
4加一勺盐
5
5加白胡椒粉适量。
6
6加些柠檬汁。
7
7加入蛋清两个，生粉两大勺，一个方向搅拌。
8
8最后加葱花，拌匀。
9
9锅里刷油，中小火下虾饼，形状可以找好看些的模具，煎至两面金黄就可以了，配个喜欢的酱汁就可以开动了。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜海鲜学生

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