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肉末蒸老豆腐
“豆腐做早饭,简单又省事。老公说你就打算一直让我吃软饭呀。我问就说好吃不吧,他说好吃,我就吃了点肉末,其余的全进他肚子里了。”

食材

主料
辅料
  • 食用油 半匙
  • 葱叶 半棵
  • 清水 60g
  • 香菜 半棵
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉末蒸老豆腐步骤1
    1
    1北豆腐切厚片,摆盘,入锅蒸。
  • 肉末蒸老豆腐步骤2
    2
    2大火蒸25分钟。
  • 肉末蒸老豆腐步骤3
    3
    3取出来,倒掉汤汁。
  • 肉末蒸老豆腐步骤4
    4
    4肉末放在剩饺子馅中,拌匀。
  • 肉末蒸老豆腐步骤5
    5
    5热锅冷油。
  • 肉末蒸老豆腐步骤6
    6
    6油热放肉末和食盐。
  • 肉末蒸老豆腐步骤7
    7
    7放生抽。
  • 肉末蒸老豆腐步骤8
    8
    8把肉末炒熟。
  • 肉末蒸老豆腐步骤9
    9
    9放清水。
  • 肉末蒸老豆腐步骤10
    10
    10煮开2分钟。
  • 肉末蒸老豆腐步骤11
    11
    11葱叶和香菜洗净切碎。
  • 肉末蒸老豆腐步骤12
    12
    12关火,放葱叶和鸡精。
  • 肉末蒸老豆腐步骤13
    13
    13翻拌均匀。
  • 肉末蒸老豆腐步骤14
    14
    14肉末倒在豆腐上。
  • 肉末蒸老豆腐步骤15
    15
    15成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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