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土豆烧虾球
“今年的虾好便宜。”

食材

主料
  • 1500g
  • 小土豆 2个
辅料
  • 蒜粒 适量
  • 姜片 适量
  • 花椒 适量
  • 小米椒 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆烧虾球步骤1
    1
    1虾尾用小苏打醋泡下会洗的很干净。
  • 土豆烧虾球步骤2
    2
    2土豆切块。
  • 土豆烧虾球步骤3
    3
    3锅里油烧热把土豆煎至金黄捞出。
  • 土豆烧虾球步骤4
    4
    4锅里热油小火炒香作料。
  • 土豆烧虾球步骤5
    5
    5倒入沥干的虾球。
  • 土豆烧虾球步骤6
    6
    6大火翻炒至变色。
  • 土豆烧虾球步骤7
    7
    7加入调味料翻炒。
  • 土豆烧虾球步骤8
    8
    8倒入2/3啤酒。
  • 土豆烧虾球步骤9
    9
    9加入土豆块。
  • 土豆烧虾球步骤10
    10
    10加白糖煮几分钟。
  • 土豆烧虾球步骤11
    11
    11大火收汁。
  • 土豆烧虾球步骤12
    12
    12撒葱花即可。
  • 土豆烧虾球步骤13
    13
    13出锅了。
  • 土豆烧虾球步骤14
    14
    14开吃。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 夜宵 朋友聚餐 宴客菜

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