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【家庭版】鸡里蹦

【家庭版】鸡里蹦

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食材

主料

鸡胸肉 125克
虾仁 120克

辅料

红椒丁 50克
姜末适量
葱末适量
蒜末适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：鸡胸肉（已清洗切成小块）、虾仁（已清洗背部划开去虾线）、红椒丁、姜末、葱末、蒜末。
2
2在鸡胸肉里加适量的干淀粉。
3
3加适量的料酒。
4
4加适量的生抽。
5
5拌匀，腌制10分钟。
6
6随后，在虾仁里加适量的料酒。
7
7拌匀。
8
8起锅倒油烧热，下入姜末、葱末和蒜末翻炒翻炒出香味。
9
9接着，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
10
10然后，虾仁和红椒丁翻炒翻炒。
11
11最后，加适量的盐。
12
12加适量的白糖。
13
13加适量的蚝油。
14
14调味炒匀即成。

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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