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红烧牛肋条

红烧牛肋条

�� “这道菜配米饭和面条都适合，家里3个人，煮一次可以吃2到3餐(展开) ��

食材

主料

牛肋条 适量

辅料

大葱适量
姜片适量
蒜头适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
白萝卜 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1超市买牛肋条一份，八角桂皮适量。
2
2牛肋條买回来先不要切，整條加八角煮一小時，水不要放多，蓋住肉即可。
3
3水开后，中小火煮一小时，之後，放涼切大塊，汤汁去油留著。
4
4煮好的牛肋条切段，预备一勺豆瓣酱，胡萝卜切块，白萝卜切块，洋葱切块，大葱切段，姜切片，蒜头适量。
5
5加姜片、青葱、洋蔥、蒜、牛肉塊、豆瓣醬、少許酱油炒5分鐘。
6
65分钟后，放入胡萝卜和白萝卜。
7
7最后放入先前的牛肉汤煮半小時。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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