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低卡美味的芦笋鸡丝
“最近迷上了芦笋,低脂饱腹,而且脆嫩爽口。搭配虾仁或者鸡胸肉都非常好吃,做法非常简单,只需要简单调味,一道鲜嫩可口的芦笋炒鸡丝就做好啦,一起看看吧!”

食材

主料
  • 芦笋 350g
  • 2g「焯水」
  • 食用油 2g「焯水」
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤1
    1
    1芦笋根部削皮。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤2
    2
    2斜着切段备用。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤3
    3
    3锅中烧水,水开下入芦笋焯水1分钟。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤4
    4
    4放入盐和食用油,能让芦笋保持翠绿不变色。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤5
    5
    5鸡胸肉切成粗一点的丝。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤6
    6
    6加入一勺料酒。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤7
    7
    7加入盐,白胡椒粉,淀粉。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤8
    8
    8抓匀后腌制半个小时。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤9
    9
    9锅中放油,下入鸡丝翻炒。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤10
    10
    10炒至鸡肉变色。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤11
    11
    11放入芦笋段。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤12
    12
    12加盐翻炒均匀即可出锅。
  • 低卡美味的芦笋鸡丝步骤13
    13
    13芦笋鲜嫩可口,简单易上手,大家可以尝试一下!

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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