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炖羊杂羊肉

炖羊杂羊肉

�� “买来的羊杂是处理好的，配一块羊肉一起炖，味道刚好。”
(展开) ��

食材

主料

羊杂适量
羊肉适量

辅料

葱适量
姜适量
白芷适量
大料适量
花椒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量
料酒适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1主要原料。
2
2羊肉切块备用。
3
3羊杂洗净焯水备用。
4
4羊肉块焯水备用。
5
5锅里放水，放葱姜，花椒，大料，白芷，放料酒，酱油，白糖。
6
6放入羊肉和羊杂。大火煮开，改小火炖制。
7
7将羊杂和羊肉炖软烂，放盐。再炖十分钟即可。
8
8炖羊杂羊肉。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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