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牛柳炒莴笋
“家常小炒,咸香入味,牛柳鲜嫩,色泽艳丽,看着蛮有食欲的~”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛柳炒莴笋步骤1
    1
    1牛柳提前解冻备好。
  • 牛柳炒莴笋步骤2
    2
    2这是腌好的牛柳(很方便的)。
  • 牛柳炒莴笋步骤3
    3
    3莴笋,胡萝卜分别去皮,切成条状备用。
  • 牛柳炒莴笋步骤4
    4
    4汤锅内加水烧开,加少许盐下莴笋,胡萝卜焯水一分钟捞出备用。
  • 牛柳炒莴笋步骤5
    5
    5利用焯水期间,炒锅加热淋油,下入腌好的牛柳划炒至变色盛出。
  • 牛柳炒莴笋步骤6
    6
    6锅内再次加入少许油,下入焯好的莴笋,胡萝卜翻炒一分钟,加入适量盐,千禾酱油炒匀。
  • 牛柳炒莴笋步骤7
    7
    7加入炒好的牛柳混合炒匀即可出锅。
  • 牛柳炒莴笋步骤8
    8
    8成品图。
  • 牛柳炒莴笋步骤9
    9
    9成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜

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