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胡萝卜炒通菜

胡萝卜炒通菜

�� 通菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。今天这一道是素菜，用了胡萝卜炒通菜，将两种蔬菜分别切粒，再炒在一起，颜色漂亮又健康。(展开) ��

食材

主料

通菜 500g
胡萝卜 1/2根

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
通菜摘好洗净
2
将通菜切粒
3
胡萝卜切粒
4
热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒
5
然后将通菜倒入翻炒
6
再加少许水将菜焖煮
7
最后加盐和生抽调味
8
可以上桌了

小贴士

通菜性凉，脾胃虚寒者少吃

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜家常菜润肠通便炒素菜

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