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豌豆笋尖

豌豆笋尖

�� “清爽小菜，春天的味道。”
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食材

主料

雷笋适量
豌豆适量

辅料

蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1豌豆适量，清洗干净。
2
2沸水中加点盐，放入豌豆焯水2分钟捞出过凉。
3
3雷笋剥壳焯水，切取中上部鲜嫩的笋尖。
4
4切小段。
5
5锅中放油，放入蒜末炒香，放入笋尖翻炒2分钟。
6
6放入焯水后的豌豆翻炒，加盐、白糖调味炒匀。
7
7清爽小菜，春天的味道。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜春季食谱

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