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辣椒炒笋干

辣椒炒笋干

�� “邻居送的笋干，心血来潮想炒着下饭，香脆美味。”
(展开) ��

食材

主料

笋干 1抓
青辣椒 2颗
红辣椒 适量

辅料

蒜末适量
葱适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备的食材。
2
2笋干需提前泡发，其他配菜备齐。
3
3热油放入辣椒。
4
4煎至两面起虎皮，盛起来备用。
5
5另起锅，炒香蒜末，倒入笋干翻炒。
6
6倒入辣椒一起翻炒，加入适量清水焖煮两分钟。
7
7加入适量食盐、酱油、蚝油调味。
8
8加入葱段炒匀即可出锅。
9
9成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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