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“家常小炒”青蒜炒猪血

“家常小炒”青蒜炒猪血

�� “有机会就多吃点猪血，及可以补血也可以清理肠道寄生虫，特别是小孩子。”
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食材

主料

猪血 200g
青蒜 60g

辅料

食用油 半匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1自己种的小蒜苗，采一把，洗净。
2
2切段。
3
3猪血切片。
4
4冷水下锅焯水，水开即可。
5
5洗净浮沫备用。
6
6热锅冷油。
7
7油热放猪血和蒜苗，放食盐。
8
8翻炒均匀。
9
9放生抽。
10
10炒均匀即可。
11
11成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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