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豆腐皮炒金针菇

豆腐皮炒金针菇

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食材

主料

豆腐皮 1张
金针菇 1包

辅料

青椒 1个
小米辣 3个
葱适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1金针菇准备。
2
2金针菇去根。
3
3金针菇泡洗干净，豆腐皮，尖椒洗净，葱姜蒜切碎，小米辣切圈。
4
4豆腐皮切丝，放水中焯熟捞出。
5
5尖椒切丝。
6
6葱姜蒜花椒油准备。
7
7锅中放油炒香葱姜蒜，小米辣，然后放入豆皮，金针菇，和青椒丝炒熟，烹入生抽，蚝油炒匀，最后勾芡。
8
8成品。

小贴士

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