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小炒卤猪耳

小炒卤猪耳

�� “美味的卤猪耳凉拌就很不错，但家里老人不吃辣，凉拌毫无灵魂。搭配一些番茄、豆腐一起炒，美味下饭。”
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食材

主料

卤猪耳 250g
番茄 2个
豆腐 250g

辅料

葱适量
蒜末适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备的食材。
2
2配菜切好备用。
3
3热油爆香蒜末。
4
4倒入番茄翻炒。
5
5加入适量清水煮沸。
6
6倒入豆腐块一起煮两分钟。
7
7汤汁减少后倒入猪耳一起翻炒。
8
8加入适量盐、蚝油、酱油调味。
9
9最后加入葱段炒匀起锅。
10
10成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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