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青椒杏鲍菇炒鸡蛋

青椒杏鲍菇炒鸡蛋

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食材

主料

青椒适量
杏鲍菇 适量
柴鸡蛋 适量

辅料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量
姜丝适量
蒜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1青椒杏鲍菇洗净。
2
2杏鲍菇和青椒切成细丝鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
3
3姜丝蒜片备好。
4
4锅内注水烧开，放入杏鲍菇焯水盛出备用。
5
5热锅凉油放入姜丝蒜片爆香。
6
6放入青椒丝大火翻炒均匀。
7
7放入杏鲍菇丝。
8
8倒入炒好的鸡蛋。
9
9加少许盐调味。
10
10加入少许蚝油提香。
11
11继续翻炒均匀即可出锅。
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12成品图！
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13成品图！
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小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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