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青菜煎蛋

青菜煎蛋

�� “着实懒人菜谱，只要一个锅就搞定，青菜切碎是为了小朋友方便不用费劲嚼，家里有牙齿不方便的老人也可以这么做，还可以切的更碎。调料也只有酱油，或者改成盐也可以的。（不想小朋友吃太多七七八八的调料，家里只有盐和酱油！)(展开) ��

食材

主料

上海青 一颗

辅料

鸡蛋 3颗

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1把洗干净的青菜切成小颗粒，平底锅油大火加热后倒入翻炒一下大概15秒，改煎鸡蛋用的小火。
2
2打入鸡蛋。
3
3把鸡蛋搅碎和青菜混合。
4
4随即加入青菜叶，青菜叶也要提前切碎哦。
5
5底部煎好后鸡蛋翻面，把菜也煎一下。完成后滴点酱油。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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