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春笋胡萝卜烧肉

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 春笋胡萝卜烧肉步骤1
    1
    1食材:猪肉、胡萝卜、春笋切块。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤2
    2
    2锅中水开放入春笋,加一勺盐焯水捞岀。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤3
    3
    3放入猪肉焯水捞岀。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤4
    4
    4放入肥肉煸岀油,再放入姜片。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤5
    5
    5放入瘦肉翻炒。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤6
    6
    6放入一勺老抽炒上色。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤7
    7
    7放入高压锅中加适量的水。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤8
    8
    8上汽后压五分钟关火,汽消了后再开盖。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤9
    9
    9把压好的猪肉放入砂锅中,放入春笋和胡萝卜,转小火煮半小时。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤10
    10
    10放盐调味即可。
  • 春笋胡萝卜烧肉步骤11
    11
    11成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 春季食谱 午餐 晚餐

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