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肉丝笋丝炒双菇

肉丝笋丝炒双菇

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食材

主料

肉丝 80克
熟笋丝 90克
白玉菇 90克
蟹味菇 90克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、猪肉（已清洗切丝）、熟笋丝。
2
2将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞出。
3
3起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。
4
4接着，加适量的料酒。
5
5加适量的酱油。
6
6翻炒翻炒。
7
7然后，合入熟笋丝和焯好的白玉菇、蟹味菇翻炒翻炒。
8
8最后，加适量的盐。
9
9加适量的蚝油。
10
10调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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