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香煎水豆腐

香煎水豆腐

�� “水豆腐含高氨基酸和蛋白质含量，谷物中很好的补充食品，其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，一起学起来吧。”
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食材

主料

豆腐 1块

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
辣椒粉 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1豆腐1块。
2
2大蒜切碎。
3
3起锅烧油，油温8成，放入豆腐。
4
4煎至两面金黄。
5
5放适量盐。
6
6加入生抽调味。
7
7放入大蒜，加入适量清水。
8
8锅中水煮干，放入辣椒粉，翻炒均匀即可。
9
9成品出锅。

小贴士

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