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“嗦粉”酸辣山药粉

“嗦粉”酸辣山药粉

�� “想吃很久了，不是没有材料就是在减肥。
在市场遇到卖这种半干的粉，据卖家说是山药粉的。
我看着像鲜族冷面。管他啥的呢，先吃了再说。”
(展开) ��

食材

主料

山药粉 适量

辅料

腌笃鲜的汤 半碗
花生小许
豌豆小许
腱子肉 2片
榨菜丝 1匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1取油辣子。
2
2放碗里。
3
3取腌笃鲜的汤。这个相当于高汤，没有高汤，直接开水即可。
4
4放碗里，放陈醋。
5
5放一些煮面的热汤活着开水，放鸡精。
6
6放食盐。
7
7放生抽，拌匀。
8
8水开放粉。
9
9粉开锅，放豌豆。
10
10炒花生米。
11
11切腱子肉。
12
12煮好的粉捞出放大碗里。
13
13放上豌豆。
14
14放上花生，肉片，和榨菜即可。
15
15成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜午餐晚餐

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