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凉拌素肠

凉拌素肠

�� 这是去豆腐坊买来的素肠，之前一直没有看见哪有卖的，正好碰见了就买了一根回来，这素肠一般都用来做凉拌菜吃，凭着印象做了这道小菜，也加了些辣酱因为有小孩所以加的很少，不过味道还是不错的(展开) ��

食材

主料

素肠 250g
胡萝卜 半个
洋葱半个

辅料

香油适量
盐适量
白糖适量
味精适量
鲜酱油 适量
辣酱适量
白芝麻 适量
孜然粒 适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜切丝，洋葱切丝
2
素肠切片
3
将素肠片和胡萝卜丝、洋葱丝放入容器内
4
放入适量盐
5
放入适量白糖
6
放入适量味精
7
倒入适量鲜酱油
8
倒入适量醋
9
再放入辣椒酱
10
放入适量孜然粒和白芝麻
11
最后放入香油翻拌均匀即可

小贴士

辣椒我放的少，能吃辣可以多放

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜拌酸辣

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