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醋溜山药鸡蛋

醋溜山药鸡蛋

�� “这个醋溜山药，个人非常喜欢，酸溜溜的味道非常棒，山药也脆脆的非常爽口。”
(展开) ��

食材

主料

山药一根
鸡蛋两个

辅料

花生油 适量
盐适量
白醋适量
蒜末适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1山药洗净。
2
2去皮切片，放入清水冲洗一下。
3
3鸡蛋准备好。
4
4蒜末切好。
5
5香菜洗净切好。
6
6锅内放油烧热，倒入鸡蛋。
7
7鸡蛋炒熟推到一边，倒入山药、蒜末翻炒。
8
8放盐。
9
9白醋。
10
10倒入少许清水。
11
11山药炒熟，放入香菜就好了。
12
12装盘。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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