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鸡蛋干炒山药

食材

主料
  • 鸡蛋干 120克
  • 山药 290克
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋干炒山药步骤1
    1
    1食材:鸡蛋干、山药。
  • 鸡蛋干炒山药步骤2
    2
    2将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。
  • 鸡蛋干炒山药步骤3
    3
    3将山药洗净,去皮。
  • 鸡蛋干炒山药步骤4
    4
    4放在案板上切成片。
  • 鸡蛋干炒山药步骤5
    5
    5随后,将切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
  • 鸡蛋干炒山药步骤6
    6
    6起锅倒油烧热,下入焯好的山药和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
  • 鸡蛋干炒山药步骤7
    7
    7然后,加适量的盐。
  • 鸡蛋干炒山药步骤8
    8
    8加适量的酱油。
  • 鸡蛋干炒山药步骤9
    9
    9调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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