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炸响铃

炸响铃

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食材

主料

豆腐皮 2张
肉末 175克

辅料

面糊适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：豆腐皮、肉末、面糊。
2
2在肉末里加适量的料酒。
3
3加适量的酱油。
4
4加适量的蚝油。
5
5加适量的盐。
6
6加适量的干淀粉。
7
7调味拌匀。
8
8接着，取豆腐皮放在案板上，搁入拌好的肉末。
9
9卷起来在封口处抹上面糊是为了收口处粘住豆腐皮，在炸的时候不散开。
10
10用刀切开。
11
11最后，将切好的豆腐皮肉卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜浙菜午餐晚餐

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