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干锅香辣土豆片❗️香辣过瘾又下饭

干锅香辣土豆片❗️香辣过瘾又下饭

�� “干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作为主要食材，以菜籽油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。”
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食材

主料

土豆 1个
五花肉 100g

辅料

香葱 2颗
大蒜 3瓣
干辣椒 1小把
花椒 20粒

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备土豆一个，刀板香100克，香葱2颗。
2
2土豆切片，花椒干辣椒适量，大蒜3瓣。
3
3锅中放少许底油，把五花肉放进去煎到两面发黄出油，捞出来备用。
4
4再放入土豆片，煎到两面发黄。
5
5把蒜，花椒，干辣椒，放进去炒香。
6
6加2勺烧烤料。
7
7最后放小葱翻炒均匀出锅。
8
8干锅土豆片，香辣咸香，开胃下饭。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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