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蒸面条菜
“面条菜是春季最常见的野菜之一。
面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田里的野菜,非常的嫩。有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽。它没有特别的味,叶子厚厚的软软的,吃起来口感非常好。”

食材

主料
辅料
  • 面粉 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒸面条菜步骤1
    1
    1未采摘的面条菜。
  • 蒸面条菜步骤2
    2
    2采回家的面条菜择洗干净,控干水分。
  • 蒸面条菜步骤3
    3
    3面条菜必须要控干水分,放入面粉、盐、五香粉,翻拌均匀,使每一颗菜上都均匀地裹上面粉。上笼大火蒸5分钟。
  • 蒸面条菜步骤4
    4
    4成品。蒸好的面条菜抖散,放入盘中,佐以蒜泥、小米椒碎食用。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐

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