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蒜蓉拍黄瓜

蒜蓉拍黄瓜

�� 这次的拍黄瓜是用这里的本地黄瓜做的，清脆爽口，夏天没胃口的时候，来份拍黄瓜，立刻胃口大开。(展开) ��

食材

主料

本地黄瓜 500g

辅料

花生油 15g
盐 2g
生抽 8g
蚝油 3g
辣酱 8g
蒜蓉 8g
白糖 3g
白醋 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜洗净
2
去头尾，用刀拍裂
3
撒盐腌制片刻
4
沥干盐水装盘
5
放白糖、白醋、生抽、蚝油、辣酱
6
搅拌均匀
7
热锅倒油，放大蒜籽煸香
8
趁热淋在黄瓜上就好了

小贴士

无

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜家常菜微辣快手菜

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