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菠菜鸡肉沙拉

菠菜鸡肉沙拉

�� 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。这道沙拉虽然放了肉，但鸡胸肉低脂，不会摄入太多的热量，适合减肥人群食用。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 150g
菠菜 100g

辅料

麻油少许
盐适量
黑胡椒粉 适量
圣女果 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将菠菜摘选一下。
2
一片片清洗干净。
3
鸡肉泡洗干净。
4
小番茄洗净，用什么品种按自己喜好。
5
切小瓣
6
鸡肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟。取出煎一下。
7
撕成小条。
8
清水烧开，加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾。切成小段。
9
把主料放在一起加入麻油，盐和黑胡椒粒拌匀食用。

小贴士

菠菜选用小棵的会比较嫩，适合凉拌做沙拉。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜减肥沙拉凉菜

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