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生拌血皮菜

生拌血皮菜

�� 长这么大今年才知道血皮菜也能生拌着吃，味道也大大的超越了原来飞水后拌的，脆脆的，特好吃(展开) ��

食材

主料

血皮菜 200g

辅料

辣椒油 25g
姜 10g
蒜 15g
酱油 10ml
醋 20ml
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
血皮菜用水淘洗干净
2
装进篮子里沥干水分，加适量盐拌一下
3
姜蒜剁成细末
4
接下来调上一小碗佐料（辣椒油+酱油+醋+姜蒜末+味精）
5
再将血皮菜和佐料拌在一起
6
呵呵，一盘酸辣诱人的拌菜便好了

小贴士

拌上后放上小会儿，更入味

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜酸辣凉菜拌

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