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海绵宝宝黄桃班戟

海绵宝宝黄桃班戟

�� “用巧克力给普通的班戟变个身，黄桃和奶油夹心，再加上甜甜的巧克力，样子也是萌萌哒~~~原创哦”
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食材

主料

牛奶 120克
低粉 40克
鸡蛋 30克
糖粉 10克
黄油 10克

辅料

淡奶油 20克
糖粉 10克
白巧克力 少许
黑巧克力 少许
食用色素 少许
黄桃罐头 20克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡蛋打散，加糖粉拌匀
2
2再加入牛奶拌匀
3
3筛入低筋粉，搅成均匀的稀面糊
4
4黄油隔水加热到融化，倒入面糊里拌匀
5
5将面糊过筛，静置半小时
6
6平底锅薄薄地涂一层油，小火加热，倒两勺面糊在锅里，晃动锅子摊成均匀的圆形
7
7表面凝固后翻面。普通的班戟可以不用翻面，直接倒出。因为想做出海绵宝宝皮肤的斑点，所以两面都加热了
8
8淡奶油加糖打发，将黄桃块沥净水份，放在饼中间，取一勺淡奶油盖住，用饼包起来。第一次摊了张薄饼，直接包了忘记拍照了，这是又重新摊了一张稍厚的。
9
9包好后冷藏片刻，翻过来
10
10巧克力隔水融化，装入剪了小口的裱花袋，勾画出眼白
11
11用一滴食用色素将白巧克力调成蓝色，再用黑巧克力画出瞳孔，勾边
12
12同理，先勾出嘴巴的位置，再填充牙齿和舌头等

小贴士

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：广东小吃烘焙儿童下午茶香港美食夏季食谱广东小吃

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