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蜜枣甑糕

蜜枣甑糕

�� “（陕西特产）《那年花开月正圆》周莹最爱美食”
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食材

主料

糯米 2斤
红腰豆 半斤
蜜枣适量
红枣 1斤

辅料

白糖 200g
水 1000ml

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材。
2
2加水寖泡。
3
3煮烂红豆。
4
4蒸泡好的米。
5
5煮红枣。
6
6加水拌米。
7
7搅拌米成一颗一颗的。
8
8装屉。
9
9一层米一层豆红枣。
10
10一层米一层豆红枣（2-3层）。
11
11隔水蒸2-3小时。
12
12焖2小时。
13
13压烂枣泥。
14
14出锅。

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