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家庭版泡椒凤爪

家庭版泡椒凤爪

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食材

主料

鸡爪适量

辅料

料酒一勺
盐一勺
葱少许
麻椒一小把
清水适量
泡椒 500克
小米辣 3个
冰块适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡爪洗净备用
2
2然后把鸡爪的指甲剪掉
3
3然后从中间切开
4
4锅里坐水，放入葱姜蒜，麻椒，盐料酒烧开
5
5烧开之后放入切开的鸡爪，煮至用筷子戳一下透了就可以
6
6冰块放入一个盆中，倒入适量的纯净水
7
7将煮好的鸡爪子放入冰块水中，这一步是为了让鸡爪更Q弹
8
8泡椒准备好
9
9统一放入一个容器中，鸡爪泡椒小米辣盐和以前白醋，盖上保鲜膜腌制一宿就可以吃了
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10成品图
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11成品图

小贴士

来自品口 GRcSXZPy 的作品

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