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重庆凉面

重庆凉面

�� “与酸辣粉齐名，重庆美女最爱的小吃。”
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食材

主料

面适量

辅料

绿豆芽 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1面用水煮熟，刚断生即捞出。加入色拉油拌匀，将面抖散开，并不停地用电风扇吹凉。
2
2绿豆芽洗净，煮熟。
3
3将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净，切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。
4
4准备完毕。
5
5将凉面放入盘中，上面再放上绿豆芽。
6
6将调料倒入盘中，拌匀即可。

小贴士

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：重庆小吃主食面条川菜重庆小吃

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