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煎饼盒子

煎饼盒子

�� “秋来了，玉米黄了，花生熟了，场上晒满了黄豆，处处飘着万物成熟的味道。每年新收的稻子，都磨上粘米粉、糯米粉，用来做各式米煎饼。
不过，今天来尝尝这个东北的煎饼做出来的煎盒子，卷上清淡蔬菜，外层酥脆，是早餐，也是美味小吃。
食材：东北煎饼3张，土豆300克、胡萝卜200克
配料：食用油、沙拉酱或甜面酱各适量。”
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食材

主料

东北煎饼 3张
土豆 300克
胡萝卜 200克

辅料

食用油 适量
精盐适量
沙拉酱 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材。
2
2切好胡萝卜丝，土豆切丝用清水泡着，冲去些许淀粉，炒出来会更脆爽
3
3备好的胡萝卜丝土豆丝同入电饼铛，炒至水分偏干爽口。
4
4煎饼摊开，底面留双层。放上土豆丝和胡萝卜丝。如果你不想麻烦，这一步卷起来即可以吃了哈。
5
5向前折起，再左右折起为盒子。
6
6入电饼铛煎制。用煎蛋薄饼档。
7
7煎制两面金黄，香脆味美。
8
8取出切开，抹酱即可食用。

小贴士

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：天津小吃小吃儿童老人天津小吃快餐午餐

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