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沪味“葱油拌面”

沪味“葱油拌面”

�� “比起汤面更喜欢吃拌面，尤其夏天的时候，一碗喷香诱人的拌面搭配任何浇头都能叫人食指大动。最推荐拌面+大排+素鸡再飘两根小油菜，密道瞎拽！！！”
(展开) ��

食材

主料

大葱适量
小葱适量
细面适量

辅料

酱油适量
花椒适量
八角适量
糖适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1大葱小葱洗净切段
2
2热油，放入葱段
3
3加入花椒、八角等香料略炸后，改中小火，倒入酱油和汤。
4
4趁着炸葱油的档儿，将细面下入锅中，煮熟。
5
5捞出过凉水后沥干。
6
6当葱油炸至焦黄，有浓浓的香味即可。
7
7将炸好的葱油拌入面中
8
8一碗喷香的拌面就完成啦~~

小贴士

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：上海小吃主食面条家常菜老人上海小吃晚餐工作餐

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