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莆田特色--美味炒泗粉

莆田特色--美味炒泗粉

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食材

主料

泗粉适量
虾米适量
牡蛎适量
五花肉 适量

辅料

姜片适量
小青菜 适量
蒜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1原料洗净备用
2
2青菜洗净切段
3
3五花肉切片
4
4锅里加油，放五花肉煸至金黄色
5
5再放入虾米、牡蛎姜蒜炒一会儿
6
6放入适量的水煮开
7
7汤沸腾后放入青菜，然后加入盐和鸡精调味，咸淡要调好，要不然等下再放盐化不了
8
8最后放入泗粉，慢慢的用筷子摊开，轻轻的炒均即可出锅

小贴士

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菜谱标签：福建小吃小吃闽菜福建小吃午餐晚餐

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