菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 炒猫耳朵（麻食）

炒猫耳朵（麻食）

炒猫耳朵（麻食）

�� “我们的生活里每天都要有面食的陪伴，在异国处处都是西餐厅，很少有人吃面的哦！设备简陋但味道还是不错滴，还有请当地的朋友一起来我家吃我做的饭，赞不绝口；”
(展开) ��

食材

主料

面粉 500克
西红柿 1个
青菜 1棵
洋葱 0.5个

辅料

生抽 1匙
姜蒜 2个
鸡精 0.1匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1原材料：洋葱、青菜、西红柿切块，姜蒜切末！
2
2和面，软硬适中，和好放置一会！
3
3将面团揉光滑，擀薄（厚度大概一厘米左右即可）！
4
4先切条状再切小块！
5
5按图示办法做成猫耳朵（也许大家有更好的办法哦，在异国很难有适合的工具，所以就就地取材喽，别笑我哈）！
6
6全部做好待用！
7
7煮锅开水煮！
8
8煮熟过凉水待用！
9
9炒锅放油爆香姜蒜！
10
10先放人洋葱翻炒，炒出香味在放人西红柿，西红柿炒出水放人生抽！
11
11放人青菜翻炒，加盐！
12
12将煮好的猫耳朵放人锅了一起翻炒，炒匀加盐，鸡精调味！
13
13盛盘慢慢吃喽（在不同地方拍的所有光线不一样，不过不会影响口感）！

小贴士

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：山西小吃私房菜老人西北菜宴客菜山西小吃

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册