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面包机版牛轧糖

面包机版牛轧糖

�� “用ACA AB-3CM03多功能面包机的炒干货功能做牛轧糖实在是太方便啦，因为面包机桶是不粘材质，所以也方便清洗，亲们赶紧动手试试吧。”
(展开) ��

食材

主料

总统无盐黄油 60克
甜味奶粉 110克
原味棉花糖 230克
炒熟花生 220克

辅料

炒熟黑芝麻 20克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将花生米放入ACA AB-3CM03面包机桶内。
2
2启动炒干货程序。
3
3程序结束后，待花生米降温，轻轻一搓紫衣就脱落了。
4
4花生米去好紫衣备用。
5
5将切好的黄油放入面包桶内，启动炒干货程序。
6
6待黄油稍微融化时，倒入棉花糖。
7
7将奶粉也加进去。
8
8程序进行到13分钟左右，就可以停止了，这时借助橡皮刮刀将棉花糖和奶粉搅拌均匀。
9
9倒入花生和黑芝麻。
10
10用刮刀搅拌均匀。
11
11戴上隔热手套，将面包机桶提出，把棉花糖倒在不粘烤盘中。
12
12趁热用刮板将棉花糖整形。
13
13待稍微变硬后用刀切成小块。
14
14用糖纸包好。
15
15奶香十足的牛轧糖就完成了。
16
16是不是很简单呢~~~
17
17心动就赶紧动手吧~~~

小贴士

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菜谱标签：台湾小吃甜品台湾小吃

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