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莲藕肉圆

莲藕肉圆

�� “美味有时仅仅是家的味道！”
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食材

主料

精肉适量
莲藕适量
鸡蛋适量

辅料

生姜适量
大葱适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G，鸡蛋一只备用。
2
2莲藕洗净，去皮。
3
3剁成末。
4
4大葱，生姜切末。
5
5精肉，剁碎。
6
6倒入大碗内。
7
7加入淀粉，五香粉，盐，酱油。
8
8加入鸡蛋。
9
9搅拌成糊。
10
10用勺子把肉糊滚圆。
11
11油锅烧热，下入肉圆。
12
12中小火，慢炸。
13
13炸成金黄色。
14
14捞出即可。

小贴士

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