菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 素炒年糕

素炒年糕

素炒年糕

�� “喜欢素食的，看过来。”
(展开) ��

食材

主料

水磨年糕 两根

辅料

小青菜 一把
胡萝卜 一截
小土豆 一小个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1水磨年糕，两条
2
2小青菜，一小把
3
3胡萝卜，一截
4
4去皮的小土豆，一个
5
5年糕切片，薄如图
6
6胡萝卜切丝，
7
7土豆切成丝
8
8炒锅热油一勺左右
9
9下洗净的小青菜煸炒一下，出锅暂放盘子（不出锅我担心颜色太熟了）
10
10再少加点点油，下胡萝卜丝煸炒后，
11
11加土豆丝拌炒至食材断生
12
12倒入小青菜拌一拌
13
13加少许食盐入味
14
14加入年糕片一起快炒至软
15
15加少许生抽调味，
16
16翻炒至年糕变软即可
17
17出锅装盘
18
18得趁热吃，凉了年糕会封皮变硬。

小贴士

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：江浙小吃主食家常菜浙菜江浙小吃午餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册