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东北特色美食粘豆包

东北特色美食粘豆包

�� “我们东北农村这边，每年冬天很多人家都会做很多粘豆包，然后在外面冻上，随吃随拿。”
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食材

主料

糯米面 500G
水 365G

辅料

豆沙适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1揉好的面团，面团不要太干，太干面爱裂缝，也不要太稀，太稀了粘豆包就成饼互相粘在一起了，要掌握好这个度。
2
2我是就这面，这些豆沙，就平均了一下，把所有的面和馅都用完，粘豆包的大小没有特殊的规定。
3
3把粘米球中间按坑，四周高。
4
4中间放豆沙球。
5
5就像做月饼一样，把豆沙抱起来。
6
6上锅蒸，冷水下锅24分钟。
7
7粘粘的很好吃。不要吃太多啦

小贴士

来自品口 LLL_111 的作品

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