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东北大桃酥

东北大桃酥

�� “这款桃酥不同于其他桃酥，成体比生坯要膨胀两倍，表面的花纹是相当的漂亮的，口感更是一般桃酥无法比拟的。”
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食材

主料

低粉 100克

辅料

色拉油 50克
水适量
黑芝麻 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将除面粉外的其他原料混合，搅拌均匀。
2
2筛入面粉。
3
3将面粉上下翻拌成团。
4
4抓取适量大小的面团，搓圆。
5
5按在烤盘上，形状如图，不要过度按压，影响酥度。
6
6将生坯摆在烤盘上时要留一定的空间。
7
7刷一层蛋液，洒上芝麻。
8
8放入烤箱，180度，烤金黄即可。

小贴士

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：东北小吃烘焙下午茶东北小吃

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